Организация питания в образовательной организации

Главная
/
Организация питания в образовательной организации

Рекомендации по здоровому питанию

Бот питания

Уважаемые родители
Для оптимизации и повышения качества организации питания в школе с 21.02.2023 запущен в работу специальный сервис «Бот-питания». С помощью специализированного бота, вы сможете получить информацию о работе столовой в школе, узнать меню столовой, выяснить график работы и контактный телефон сотрудников ответственных за организацию питания, а также в случае необходимости задать вопрос. Бот в настоящее время находится в процессе тестирования, поэтому просим Вас относиться с пониманием если по каким-либо техническим причинам, его работа будет некорректна. Будем рады получить от Вас предложения для улучшения качества работы Бота.

Перейти в бота

Общая информация

Информация об условиях питания обучающихся
Школа располагает большими и уютными помещениями столовых, в которых созданы все условия для комфортного размещения детей, что позволяет персоналу столовой успешно справляться с нагрузками во время школьных перемен. Время питания обучающихся старших и младших классов, установлено расписанием, которое соответствует учебной нагрузке в определенный день недели.
Посадочных мест в столовой:

Первомайская ул. д.30 – 990
Школьная ул. д.19 – 550
Окуловская ул. д.21 – 144

В школе организовано двухразовое питание: завтрак и обед для обучающихся начальной школы и кадетских классов средней школы, комплексный обед для обучающихся средней и старшей школы в соответствии с двухнедельным цикличным меню для организации питания детей школьного возраста, утвержденным Начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга и согласованным с Заместителем руководителя Управления Федеральной службы по надзору и сфере защиты прав Потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу.

С целью эффективной организации питания в зданиях на Первомайской ул. д.30 и на Школьной ул. д.19 - действуют по 2 линии раздачи блюд . - организовано дополнительное питание: на Первомайской ул. д.30 действуют 2 буфета и 2 торговых (вендинговых) аппарата, на Школьной ул. д.19 действует один буфет, при необходимости предусмотрена возможность работы второго буфета.

С 2017 года в нашей школе действует Родительский Ревизорро - контроль родителями организации и качества питания обучающихся, а также с 2015 года по согласованию с поставщиками горячего питания два раза в год в течение двух недель родители в любое время могут посетить столовую по специальным талонам и продегустировать еду, оставив свой отзыв в книге отзывов и в группе столовой в соцсети ВК.

Информация об условиях питания воспитанников в отделении дошкольного образования

Питание в ГБДОУ осуществляется в соответствии с цикличным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.
Меню ежедневно вывешивается, подписанное директором ГБОУ школы № 93. Меню сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, выведены калории.
Ежедневно на пищеблоке берутся суточные пробы всех приготовленных в течение дня блюд для контроля качества и выполнения норм питания.
Дети в группах с 12-ти часовым пребыванием получают сбалансированное 4-х разовое питание: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник.
График питания:
Завтрак: 08:40
Второй завтрак: 10:50
Обед: 12:40
Полдник: 15:30
Контроль за организацией питания детей в группах осуществляет административно-управленческий и медицинский персонал. Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, культура питания детей.

В школе созданы все условия для охраны здоровья обучающихся:
1. Режим занятий, оптимальная учебная и внеурочная нагрузка, продолжительность каникул, соответствуют санитарным нормам и требованиям.
2. Для занятий спортом используются спортивные залы, бассейны, стадионы, площадки для прогулок.
3. Заключен договор с Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Детская городская поликлиника № 49" Пушкинского района об оказании первой медицинской помощи.
4. Медицинские осмотры обучающихся проводятся в соответствии с графиком СПб ГБУЗ ДГП № 49.
5. Проводятся санитарно-противоэпидемические мероприятия, направленные на предупреждение распространения инфекции среди организованных детских коллективов. В зависимости от характера инфекции и способа ее передачи может предусматриваться карантин, дезинфекция, вакцинация и др. или комплекс предупредительных мероприятий. Кроме того, принимаются все меры для контроля за всеми контактными детьми и персоналом, проводятся обследования по выявлению носительства и т. д.
6. Регулярно проводятся мероприятия (лекции, семинары, викторины, дни здоровья) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
7. Организована работа по привлечению внимания молодежи к сохранению здоровья, расширению информационного поля о вреде курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ.

I) В соответствии со статьёй 82 «Социального кодекса Санкт-Петербурга» предоставляются следующие дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в образовательных учреждениях:
1) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся 1-4 классов общеобразовательных учреждений;
2) питание в государственных образовательных учреждениях, включающее завтрак и обед для обучающихся 1-4 классов, завтрак и (или) обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей) для остальных обучающихся, с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости в течение учебного дня предоставляется обучающимся общеобразовательных учреждений:

реализующих адаптированную образовательную программу;
являющимся инвалидами;
из числа малообеспеченных семей;
из числа многодетных семей;
являющимся детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;
состоящим на учете в противотуберкулезном диспансере;
в спортивных и кадетских классах.

II) В соответствии с Постановлением № 928 от 10.10.2022 года "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий лиц в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения" установить по 31.12.2025 следующие дополнительные меры социальной поддержки: Обеспечение питанием детей и лиц старше 18 лет, один из родителей (законных представителей) которых является (являлся) участником специальной военной операции, включающее завтрак и (или) обед или комплексный обед (по выбору родителей (законных представителей), с компенсацией за счет средств бюджета Санкт-Петербурга 100 процентов его стоимости.

Порядок предоставления родителями (законным представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся Настоящий порядок разработан в соответствии с методическими рекомендациями MP 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) необходимо обратиться к руководителю образовательной организации с заявлением о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив документы, подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания. На основании полученных документов, по согласованию с комбинатом питания будет разработано меню и организован индивидуальный режим питания ребенка. Классный руководитель и работники столовой будут проинформированы о наличии в классе или группе детей с заболеваниями - сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики ухудшения здоровья и мерах первой помощи. О детях с сахарным диабетом дополнительно будут проинформированы учителя физической культуры (инструктора по физической культуре), проинструктированы о симптомах гипогликемии, мерах первой помощи и профилактики. Для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией, муковисцидозом, разрабатывается цикличное меню с учетом имеющейся у ребенка патологии. Для детей с пищевой аллергией к имеющемуся в организации цикличному меню разрабатывается приложение с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.

Документы, регулирующие организацию питания

Контроль организации питания

Ответственные за организацию питания:
ул. Школьная, д. 19 - Мухтарова Светлана Александровна каб. №133, тел. 611-13-14
ул. Первомайская, д. 30 - Гончарова Анна Сергеевна, Завьялова Евгения Александровна каб. №1046, тел. 611-13-17
ул. Окуловская, д. 21 - Гончарова Анна Сергеевна каб.14, тел. 611-13-17
Ответственный сотрудник по данному направлению – старший инспектор отдела образования Пушкинского района Александрова Галина Витальевна Город Пушкин, Октябрьский бульвар, д.24, каб.206, тел. 417-44-64

Полезные контакты в части организации школьного питания

Смотреть